Новая типовая инструкция по санитарной обработке. Санитарная обработка производственных помещений и квартир. Санитарная обработка помещений может совершаться по различным причинам: После болезни или в период роста заболеваемости; Перед тем как сдать жилье; После смерти человека или домашнего питомца; В профилактических целях для общественных организаций, образовательных учреждений, офисов, мест питания и на прочих предприятиях. Санобработка входит в число обязательных процедур для ресторанов или кафе, поликлиник и салонов красоты, но, помимо общественных мест, дезинфекционная обработка должна производиться и дома. Её можно провести как.

• Технологическая Инструкция По Санитарной Обработке Водопроводов И Помещений
• Инструкция По Санитарной Обработке Технологического Оборудования И Производственных Помещений

Технологическая Инструкция По Санитарной Обработке Водопроводов И Помещений

• Настоящая Инструкция является дополнением к действующей «Инструкции по санитарной обработке технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной промышленности» (М.2003г.) I. Общие положения. Санитарную обработку оборудования, инвентаря, тары и поверхностей производственных помещений должен осуществлять персонал, прошедший обучение и инструктаж по технике безопасной работы с моющими и дезинфицирующими средствами, а также с оборудованием систем мойки и объектами, подвергаемыми мойке. Санитарную обработку оборудования на предприятиях осуществляют согласно утвер.
• Значение санитарной обработки.На мясоперерабатывающих предприятиях санитарная обработка помещений, оборудования, тары и инвентаря имеет важное значение. Без применения ее невозможно получить безопасную для здоровья потребителœей продукцию и повысить ее качество. Под санитарной обработкой принято понимать очистка и мойка, дезинфекция, дезинсекция и дератизация.. Действующая Инструкция по мойке и профилактической дезинфекции на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности разрешает применять для санитарной обработки следующие химикалии.

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СССР N 658-66 от 31.12.66 Утверждено Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР от 31 декабря 1966 г. N 658-66 Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий Инструкция составлена применительно к требованиям СН 245-63.

Территория предприятия 1. Территория предприятия должна содержаться в чистоте.

Проезды и проходы должны быть свободными для движения, выровнены, не иметь рытвин, ям и достаточно освещены. Ямы, устраиваемые для технических целей, должны быть ограждены. В летнее время проезды и проходы, примыкающие к производственным, административным и санитарно-бытовым помещениям, складам, необходимо поливать, а в зимнее время - очищать от снега, а в случае обледенения посыпать песком. Санитарные разрывы от открытых складов угля и других пылящих материалов до производственных зданий должны быть не менее 20 м, до зданий бытовых помещений - 25 м, а до прочих вспомогательных зданий - 50 м. Эти разрывы должны быть озеленены и регулярно очищаться. Водостоки (канавы) для отвода атмосферных вод надлежит регулярно прочищать и ремонтировать.

Тоннели, мосты, переходы, эстакады, а также ограждения (перила, обшивка, борты) должны содержаться в исправности. Территория промышленных предприятий должна быть максимально озеленена, а пешеходные дорожки должны иметь соответствующие покрытия.

Следует предусматривать все меры к сокращению или ликвидации отходов и выбросов производства путем их переработки или утилизации. Участки для отвалов или отходов производства надлежит располагать за пределами территории предприятия, населенного места и охранной зоны источников водоснабжения по согласованию с местными органами санитарного надзора. Места для сбора и хранения отходов производства, содержащих возбудителей заболеваний, сильнодействующие химические или радиоактивные вещества, не подвергшиеся предварительной нейтрализации, дезактивации, обезвреживанию и дезодорации, должны иметь устройства, полностью исключающие загрязнение почвы, подземных вод и атмосферного воздуха и должны быть изолированы от доступа посторонних лиц. Места для сбора, сортировки и кратковременного хранения отходов производства на территории предприятия следует назначать на специальных участках или в изолированных специальных помещениях. Мусоросборники должны быть оборудованы плотно закрывающимися крышками и регулярно очищаться, не допуская их переполнения. Места для сбора и хранения отходов производства, содержащих радиоактивные вещества, должны отвечать требованиям Санитарных правил сбора, удаления и захоронения радиоактивных отходов N 477-64.

На территории предприятия не разрешается возводить жилые здания или устраивать жилые помещения, а также воспрещается проживание любого персонала предприятия. Транспортировка и складирование сырья и материалов 8. Готовые изделия, полуфабрикаты и сырье должны храниться на специально для них отведенных площадках и складываться таким образом, чтобы их погрузка и разгрузка были удобны и безопасны.

Доставка сырья на предприятие любым видом транспорта должна осуществляться наиболее безопасными и удобными для погрузки и разгрузки способами, исключающими опасность травматизма, физического перенапряжения, возможности интоксикации, загрязнения тела и одежды работающих, а также загрязнения почвы и воздуха в зоне нахождения работающих и окружающей территории. Для транспортирования порошковых и сыпучих материалов (цемент, гипс, фосфоритная мука и пр.) должны использоваться специальные железнодорожные вагоны и автомашины типа цементовозов, обеспечивающие безопасную загрузку, транспортировку и их разгрузку. Предприятия должны иметь достаточной мощности склады, оборудованные подъемно-транспортными средствами, позволяющими полностью механизировать и обезопасить операции разгрузки и погрузки (подъемные краны, передвижные транспортеры и пр.). Материалы органического и животного происхождения, например, кожсырье, кость, шерсть, тряпье, должны складироваться на бетонированные площадки, легко доступные для очистки и периодической дезинфекции.

Инструкция По Санитарной Обработке Технологического Оборудования И Производственных Помещений

Хранение сыпучих материалов должно производиться в закрытых, защищенных от ветра складах. Подачу порошковых материалов в склады и разгрузку их необходимо осуществлять системами пневматических желобов, закрытых шнеков и пневмотранспортом. Воздух от аспирационных установок и систем пневмотранспорта перед выбросом наружу должен очищаться от пыли. Приемные цистерны для технических жидких веществ и сжиженных газов должны превышать объем транспортных цистерн, с тем чтобы все содержимое последних переходило в приемные цистерны без добавочных операций, связанных с переключением сливных труб. Емкости для приема жидких токсических веществ оборудуются уровнемерами и другими устройствами, например, с автоматически закрывающимися клапанами и сигнализацией, для предупреждения их переполнения.

При необходимости оставления клапанов и люков открытыми должна устраиваться соответствующая сигнализация. Склады для малотоннажных изделий должны быть обеспечены транспортными средствами и подъемными механизмами в зависимости от габаритов, веса и назначения складируемых материалов (электрокары, автопогрузчики, краны, электротали, транспортеры, рольганги, тележки и другие транспортные средства). В складских помещениях должны быть безопасные, хорошо освещенные проходы и проезды, между стеллажами, секциями, входными и выходными проемами. Подача порошкового материала непосредственно в тару с помощью сжатого воздуха не допускается. Материалы в таре (в мешках, контейнерах и пр.), штучные изделия (станки, оборудование, железобетонные изделия и др.) должны транспортироваться в цехи или из цехов на склады с помощью электрокаров, электротележек или другими видами транспорта, не дающими выделений дыма и газов и не создающими шума при их передвижении. Места погрузки-выгрузки должны оборудоваться подъемными кранами, преимущественно напольными. Склады едких и токсических веществ с механизированной подачей должны быть связаны прямым телефоном и другой сигнализацией с цехами.

Производственные помещения и оборудование 21. Объем производственного помещения на каждого работающего должен составлять не менее 15 куб. М, а площадь - не менее 4,5 кв.м. при высоте от пола до потолка не менее 3,2 м. Площадь производственного помещения при работе с радиоактивными веществами должна быть согласно Инструкции не менее 10 кв.

М на каждого работающего.